In dieser Listen werden alle alten Berufe - Berufsbezeichnungen von früher aufgelistet. Es gibt Forscher, die sich allein um die Erforschung spezieller Berufsgruppen widmen. Diese Forschung wird auch Berufsgruppengenealogie genannt.
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Aalsticker = Fischer/Jäger, der Aale mit einem spitzen Stab fängt
Abbelatenbecker = Oblatenbäcker
Abdecker = jemand, der Tierkadaver beseitigt
Abenarius = Kesselschmied, Keßler, Beckenschläger
Abenteurer = Hausierer, Spielmann
Abiectarius = Schreiner
Ablader = Schiffsbelader - Person, die Güter an Bord eines Schiffes sendet
Ableser = Küfer, der ein neues Faß Wein anstach, es ablass
Abzieher = Fellabzieher, Schinder
Acchoucheuse = bedeutet Hebamme, Geburtshelferin
Achtmann, Achtsmann = gerichtlicher Taxator, Wahlherr oder einer der acht Kirchenvorsteher
Acicularius = Nadler, Nadelmacher, Heftelmacher, Heftler
Ackervogt = Aufseher oder Leiter der Ackerwirtschaft eines Gutes
Actuarius = öffentlicher Schreiber, Gerichts - Schreiber Gerichtsschreiber
Acupictor = Seidensticker, Seidenwirker
Adamantium sculptor = Diamantenschleifer
Advocatus = Sachverwalter, Vogt, Verteidiger
Aedilis = Kirchenbauherrn, die die kirchlichen Gebäude zu beaufsichtigen hatten und die Bauten leiteten
Ältermann = Zunftmeister, Zunftvorgeher
Aerarius = Kupferschmied, Rotgießer
Äscherer = Brenner von Holzasche (für Glashütten)
Affengießer = Gießer von Handwasserfässern, Bütten, Taufbecken, Weihrauchgefäßen, auch kleinerer Glocken
Agittarius = Bogener, Armbrustmacher